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雀舌茶

雀舌茶，又稱雀舌毛尖，是中國傳統(tǒng)名茶之一。它產(chǎn)于中國福建省武夷山脈，因其茶葉形狀如同雀舌而得名。雀舌茶屬于綠茶類別，采用嫩芽和嫩葉為原料，制作工藝獨特精細，被譽為“綠茶**”。

所屬分類：

茶葉

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產(chǎn)品描述

　　據(jù)《德安府志》載：“府西六十里，其數(shù)六百萬九千余株。”可知黃鶴沖茶場由來悠遠，清時順治年間最盛“雀舌茶”。“涢城自古米糧倉，碧山秀水美譽揚，黃鶴沖川婉約美，雀舌綠茶客尋香。”黃鶴沖雀舌茶，風韻獨具，品質(zhì)優(yōu)異，外形扁圓如禽鳥之舌，緊結(jié)重實，色澤綠亮，油潤顯毫，香氣醉人，爽清雅致，翠澈明麗，如初放春葉；干茶（成品茶）落杯叮有聲，沸水沖茶緩舒緩展，頗具賞評，遐想之誘。

雀舌茶，又稱雀舌毛尖，是中國傳統(tǒng)名茶之一。它產(chǎn)于中國福建省武夷山脈，因其茶葉形狀如同雀舌而得名。雀舌茶屬于綠茶類別，采用嫩芽和嫩葉為原料，制作工藝獨特精細，被譽為“綠茶**”。

雀舌茶的制作過程十分嚴格，首先，在嫩葉未展開的時候精心采摘，該時段茶樹體內(nèi)的養(yǎng)分最為豐富。接著，經(jīng)過篩選、攤放、晾干等工序，確保茶葉的完整性和保持原有的鮮嫩特性。隨后，通過揉捻、烘干等加工步驟，使其形成細長卷曲的外形，保留茶葉的原始香氣和口感。

雀舌茶的外觀呈現(xiàn)出金黃色的湯色，香氣清雅高揚，入口后茶湯滋味鮮爽醇厚，回甘悠長。其獨特的滋味和口感使它備受茶客青睞。此外，雀舌茶含有豐富的茶多酚、咖啡堿、維生素C等對人體有益的成分，具有清熱解毒、提神醒腦、美容養(yǎng)顏等功效。

雀舌茶作為一種珍貴的名茶，制作精良，品質(zhì)上乘。它不僅是中華茶文化的瑰寶，也是中國茶葉在國際市場上的佼佼者。無論是品飲還是收藏，雀舌茶都是茶葉愛好者們不可或缺的選擇。讓我們一起品味這一綠茶**帶來的美好享受吧！

雀舌茶